Bebidas energizantes: son un riesgo para la salud de los adolescentes

Según un estudio, por el exceso de cafeína, consumirlas frecuentemente puede causar desde arritmias hasta muerte súbita. La combinación con alcohol es altamente peligrosa.

 Llegaron al país en 2001 como una alternativa para que estudiantes, conductores o deportistas pudieran evitar el cansancio.

Pero pronto, gracias a una estética y un envase “atractivo”, las bebidas energizantes ganaron definitivamente otro público: los adolescentes. Ahora se suma un nuevo capítulo en la polémica sobre sus beneficios y riesgos para la salud. 

Una investigación de científicos de EEUU publicada en la revista Pediatrics asegura que el consumo excesivo de bebidas energizantes –cuyo componente principal es la cafeína– podría ocasionar en niños y adolescentes problemas respiratorios y cardiovasculares como agitación, arritmia, aumento de la presión arterial y hasta muerte súbita, además de insomnio e irritabilidad. 

El trabajo, realizado por la Facultad de Medicina de la Universidad de Miami, analizó 2.224 casos de intoxicación por cafeína asociados al consumo de bebidas energéticas registrados entre 2005 y 2009 en menores de 19 años en EEUU, Nueva Zelandia e Irlanda, y hace una revisión de los artículos científicos sobre el tema. 

La conclusión es contundente: los pediatras deberían advertir a los padres sobre los riesgos de estas bebidas y desaconsejar su uso frecuente. 

“Hay que regular estos productos de forma tan estricta como el tabaco o el alcohol, ya que para la mayoría de los niños y adolescentes no están establecidos cuáles son los niveles seguros de consumo”, advirtió Steven Lipshultz, autor principal del estudio.

Fuente: contexto.com.ar

¿Producen cáncer Coca-Cola y Pepsi?

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Uno de los ingredientes que se usan para la elaboración de las famosas bebidas Coca-Cola y Pepsi presenta riesgo de producir cáncer. Ambas deberían ser prohibidas, reclama un influyente grupo de expertos, según informa el diario británico The Daily Mail.

Las preocupaciones se relacionan con un colorante artificial que les da su característico color marrón a las bebidas y que contiene compuestos químicos cancerígenos.

“El colorante color caramelo que se usa para la preparación de Coca-Cola y Pepsi y algunos otros alimentos está contaminado con dos productos químicos que provocan cáncer y que deben ser prohibidos”, afirma el grupo de expertos del Centro para la Ciencia por el Interés Público (CSPI por sus siglas en inglés), con sede en la ciudad de Washington (EE. UU.)

“Como resultado de reacciones químicas se forman dos sustancias conocidas como 2-Ml (2-metilimidazol) y 4-Ml (4-metilimidazol) que, en unos estudios llevados a cabo por el Gobierno, causaron cáncer de pulmón, de hígado, de tiroides o leucemia en ratones o ratas de laboratorio”, comentó el grupo de especialistas.

Por su parte, científicos de la Universidad de California determinaron que cinco marcas de bebidas cola contienen una cantidad significativa de dichos compuestos químicos.

Michael F. Jacobson, el director ejecutivo del Centro Científico por el Interés Público, solicitó a la Agencia de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) tomar las medidas pertinentes del caso.

Fuente: minutodigital.com

Vinculan a las bebidas azucaradas con la presión arterial alta

Consumir demasiadas bebidas azucaradas parece aumentar el riesgo de tener presión arterial alta, advirtieron expertos.

 La presión arterial sube gradualmente por cada lata adicional de bebida azucarada consumida al día.

Los resultados de un estudio sugieren que la presión arterial sube gradualmente por cada lata adicional de bebida azucarada consumida al día.

Beber más de 355 mililitros diarios de jugo de fruta endulzada con azúcar o bebidas carbonatadas puede ser suficiente para alterar el equilibrio, señala una investigación en la que participaron más de 2.500 personas.

El estudio, que fue realizado por investigadores en el Reino Unido y Estados Unidos, apareció publicado en la revista científica Hypertension. 

El mecanismo exacto detrás de esta relación aún se desconoce con exactitud, pero los científicos creen que demasiada azúcar en la sangre altera el tono de los vasos sanguíneos y los niveles de sal en el cuerpo.

Las bebidas dietéticas no azucaradas no conllevan el mismo riesgo.

Más azúcar

En cuatro ocasiones distintas, a los participantes -que tenían entre 40 y 59 años en el Reino Unido y en Estados Unidos- se les pidió que llevaran un registro de lo que habían comido en las últimas 24 horas, que proporcionaran una muestra de orina y finalmente se les tomó la presión arterial.

Los investigadores encontraron que la ingesta de azúcar fue mayor en aquellos que consumen más de una bebida con azúcar al día.

Los resultados de este estudio sugieren que la gente también debe tener cuidado con la cantidad de azúcar que consume

Paul Elliott, Escuela de Salud Pública del Imperial College de Londres.

También concluyeron que las personas que beben más de una bebida endulzada con azúcar al día consumieron más calorías que aquellas que no consumieron bebidas azucaradas, en promedio consumieron alrededor de 397 calorías adicionales diarias.

Por cada lata adicional de bebida azucarada consumida al día, los participantes, en promedio, tuvieron una presión arterial sistólica más alta en 1.6mmHg y una mayor presión arterial diastólica en 0.8mmHg.

En general, las personas que consumieron una gran cantidad de bebidas azucaradas parecieron tener una dieta menos saludable y eran más propensas a tener sobrepeso.

Pero independientemente de esto, el vínculo con la presión arterial era aún significativo, incluso después de tener en cuenta factores de ajuste como el peso y la altura.

Riesgo de accidente cerebrovascular

El profesor Paul Elliott, de la Escuela de Salud Pública del Imperial College de Londres y autor principal del estudio, señaló que: "Es bien sabido que si hay demasiada sal en su dieta, usted es más propenso a desarrollar presión arterial alta". 

"Los resultados de este estudio sugieren que la gente también debe tener cuidado con la cantidad de azúcar que consume", agregó.

Las personas que beben más de una bebida endulzada con azúcar al día consumieron más calorías.

La presión arterial alta es un factor de riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares.

Una persona con un nivel de presión arterial de más de 135mmHg/85mmHg tiene el doble de probabilidades de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral que alguien con una lectura de más de 115mmHg/75mmHg.

En el estudio, la relación entre las bebidas azucaradas y una mayor presión arterial fue especialmente fuerte en las personas que consumían una gran cantidad de sal y azúcar.

La Fundación Británica del Corazón indicó que se requieren hacer más investigaciones para comprender mejor la relación entre el azúcar y la presión arterial.

La dietista de la fundación, Victoria Taylor, señaló que era mejor evitar tomar en exceso bebidas azucaradas porque añaden calorías adicionales a nuestra dieta, que a su vez pueden conducir a la obesidad, lo que es un factor de riesgo para desarrollar enfermedades del corazón.

Por su parte, la Asociación del Corazón de Estados Unidos dijo que la gente no debería consumir más de tres bebidas carbonatadas de 355 mililitros a la semana.

El profesor Graham MacGregor, presidente de la Asociación sobre la Presión Arterial señaló que: "Esto es otro clavo en el ataúd de los refrescos".

"No sólo te hacen obeso, pero también pueden elevar la presión arterial".

Un portavoz de la Asociación Británica de Refrescos dijo que el estudio no demostró que tomar bebidas endulzadas con azúcar de ningún modo causa hipertensión.

"Los refrescos son seguros para beber, pero -como todos los alimentos y bebidas- se deben consumir con moderación como parte de una dieta balanceada", indicó.

Fuente: BBC Mundo